巴南区乡厨斗味，60道农家菜让你品出“家”的味道

    中新重庆网 10月29日电 “乡厨斗味 家的滋味”2016巴南农家特色菜评选活动在重庆巴南区华南城会展中心举办。本次活动由重庆市巴南区农家乐产业协会，重庆市巴南区乡村旅游协会，重庆市巴南区餐饮住宿业商会联合主办。现场有来自巴南区近60家特色餐饮企业参展。国际烹饪艺术类大师、重庆市餐饮行业协会常务副会长张正雄等五名国家级评委，部分媒体评委、大众嘉宾评委共同参加了当天的评选活动。最终，活动评选出20道“巴南农家特色菜”。

　　据介绍，“乡厨斗味 家的滋味” 2016巴南农家特色菜评选活动旨在政府搭台，企业唱戏，推动发展巴南乡村旅游产业，让广大市民更加了解巴南区农家乐品牌、农家特色菜品，关注巴南区乡村旅游。助力巴南生态健康体验区建设， 将“巴南生态健康体验区”的理念进一步推向社会，营造有口皆碑的生态健康的巴南印象。

　　近年来，随着城市化及城市经济水平的提高，城市居民的“乡土情结”愈发热烈， 农家特色美食作为乡村旅游的一个重要部分，是“味觉寻根”的核心，是吸引人群的关键要素之一，对乡村旅游相关服务行业具有重要的带动作用。

　　通过举办本次农家特色菜评选活动，将有力提升巴南生态文化休闲区的影响力，扩展巴南生态文化休闲区的知名度，促进巴南区乡村旅游热点的进一步发展。