蓝莓和番茄能一起吃吗？蓝莓和西红柿能一起吃吗？

来源：资讯新闻网

番茄既可以生吃还可以炒菜，是一种大众比较喜欢的一种水果品种。此外，番茄汁也是很不错的饮品哦。那么，蓝莓和番茄能一起吃吗？蓝莓和西红柿能一起吃吗？

蓝莓和西红柿能一起吃吗

蓝莓和小番茄可以一起吃。蓝莓和小番茄之间不相克。西红柿含有丰富是维生素，和黑莓，以及蓝莓都没有什么冲突，这几种水果能在一起吃的，平时的饮食一定要多样化，才能满足身体的营养需要。

营养分析

1、蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

2、小番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

西红柿的饮食禁忌

1、空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

西红柿不能和什么一起吃西红柿的禁忌

2、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的西红柿

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。